地域の特産品、鯖のへしこを作ろう

　 ５・６年生が、地域の方にお世話になり、へしこづくり体験をしました。手順を聞いた後、鯖をおろして塩おしをしました。子どもたちは説明を聞いて、１つ１つ確認をしながら丁寧に作業を進めていました。地域の特産品を作る活動を通して、ふるさとの魅力の発見につなげていきたいと思います。