ふくいサーモンをおいしくいただきました

　「ふくいサーモン」が給食に出たことで、給食主任から話がありました。

　「ふくいサーモン」について、詳しく知ることで、実際に味わいながら地域の特産品への理解を深め、ふるさと福井を誇りに思う心を育むことを目的として行いました。

　おおい町で大規模に養殖が行われていることや、日本一の生産量を目指して取り組まれていること、ふくい自慢のおいしい魚であることを写真を見ながら学ぶことができました。

　「ふくいサーモン」の甘酢あんかけがおいしく、子どもたちも喜んでいました。