食育指導 ～へしこについて～

　本日、5・6年生を対象に栄養教諭の食育指導がありました。

　内容はへしこについてです。へしこのクイズなどを通じて、へしこが健康によい食べ物であることや栄養的な特徴について知ることができました。

　5・6年生は5月にへしこを実際に作っており、6年生は修学旅行でへしこを使ったPR活動を行ってきました。今日の食育指導を通じて、伝統食であるへしこの良さについてより理解が深まったと思います。