大島小学校

大島小学校

2021年2月25日木曜日

魚さばき体験(3・4年)

  本日、3・4年生が島じゃこクラブの皆さんに、魚のさばき方を教えていただきました。

 魚を3枚に開きフライを作りました。3年生は初めての魚料理で、おそるおそる包丁を握っての作業でしたが、3枚に開けるととても自慢げな顔で嬉しそうにしていました。島じゃこさんが持って来て下さった練り物を、丸めたり星形にしたりしながら、天ぷらも作りました。

 自分たちで作った料理を試食し、いつもより美味しいといただきました。