昨日の木曜日、5・6年生が、魚さばき体験学習を行いました。
地元の「島じゃこクラブ」3名の方(子末さん・福井さん・藤原さん)に来ていただき、鯖のさばき方を教えてもらいました。
子供達は、3年生の頃から体験しているので、慣れた手つきで、さばいていました。
さばいた魚はフライにしました。
そして、練り物を「じゃこ天」にしました。
どれも、とても美味しかったです。
バレンタインということで、クラブの方からチョコレートもいただきました。
「島じゃこクラブ」のみなさん、本当にありがとうございました。これからもよろしくお願いします。