芋づるを使って調理をしました

　今日は１・２年生が生活科で、芋づるを使って調理を行いました。
　春に植えたさつまいもの苗ですが、秋になりそろそろ収穫の時期を迎えています。
今日は芋づるを収穫し、みんなで１本１本筋を取りました。その後、その芋づる、ちりめんじゃこや、あげ、すりごまをごま油で炒めて、調味料を加えてできあがりです。みんな、とても美味しいと喜んで食べていました。
　自分たちで育て、調理をしたものは格別だったようです。またお家でもお手伝いができたらいいですね。