大島小学校

大島小学校

2015年11月9日月曜日

味覚の授業教室

3年生が味覚「五味」について勉強し体験しました。
栄養士の杉左近先生によると3年生が一番味覚がわかるようになる時期だそうです。
今回は「旨味」以外の「塩味、甘味、酸味、苦味」の4つの味を比べました。

児童たちは、これまで何気なく感じていた味覚に対して、それぞれ考えながら味わい味覚を楽しみ学ぶことができました。