大島小学校

大島小学校

2014年11月11日火曜日

味覚の授業


 11月10日(月)2年生と3年生が味覚の学習をしました。
 栄養教諭の杉佐近先生に教えていただきました。
 いろいろな食品を試食して,においや食感や味をどう感じるか話し合いました。
 食品を口に入れたとき,「ガリガリ」「ゴクゴク」と音がすることも気付きました。
 味覚には,甘味・苦味・酸味・辛味・旨味の5種類があることも教えてもらいました。
 ふだん何気なく口にしている食品でも,いろいろな種類の味があることが分かりました。