今日、たまて箱の皆さんに５・６年生がへしこの作り方を教えていただきました。
初めにサバを開き、内臓を取り、塩漬けまで行いました。とても大きな立派なサバでしたが、たまて箱の方に丁寧に教えていただき、手際よくできました。
次回は、２８日にぬか漬けします。今から出来上がりが楽しみです。
